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[Q] 우유백설기 쌀가루가 안쪄져요

작성자 (ip:)

작성일 2020-05-08 14:51:16

조회 485

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내용


뽀송쌀가루는 수분이 첨가된 쌀가루를 다시 건조 시킨 쌀가루입니다.
따라서, 떡을 찌기 위해서 쌀가루에 물주기를 해야 합니다

25ml - 보슬보슬한 식감
30ml - 적당한 찰기의 식감
35ml - 찰떡같은 식감

고객님 취향에 맞게 조절해서 넣으시면 됩니다.
쌀가루에 물주기 후 체에 한번 쳐서 찌면 더욱 부드럽고 맛있는 떡을 드실 수 있습니다.


※ 위 물주기 용량은 마이쪄 우유백설기용 쌀가루 (뽀송믹스) 기준으로 작성되었습니다.

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